清晨那口带着咸味的东北风，刮在脸上，总能把我从半梦半醒的混沌里拽出来。尤其是在船舷边，看着远处海面那层薄雾被旭日一点点撕开，露出波光粼粼的模样，心里头就只剩下俩字：踏实。这辈子跟海打交道，算起来也小四十年了，从愣头青一个，到如今偶尔也被人喊声“老李头”，手上这杆子、这线组、这饵，就像身体的一部分。

很多人问我，老李啊，你那么多年海钓，花样玩得不少，路亚、铁板、筏钓，我也都玩过，可为啥到了真格的，尤其是在近海礁区，你总爱倒腾你那对儿老掉牙的双钩？还非得是挂虾皮？嘿，这事儿啊，说来话长，但也简单。

要说这双钩，它不是什么高科技，就是两枚钩子串在同一条子线上，中间隔个十几二十厘米的距离，通常上方再加一枚活动铅坠。这套东西，看似笨拙，可要我讲，它就是这片海域最稳妥、最有效率的活儿。尤其是在那些水深五到十五米，底部有暗礁、有沙底、有海草交错的地方，那是黑鲷、黄鱼、鲈鱼、甚至一些小石斑的乐园。这些家伙，尤其是黑鲷，机警得很，有时候它不直接吞食，而是啄、是试探。单钩，你可能只感觉到轻微的蹭线，错失了机会；双钩呢？哪怕它只是轻轻啄了一下上面那枚钩子上的虾肉，下面那枚也可能因为你的轻微提拉，就意外地蹭到了它的嘴角，或者让它放松警惕，一口把整条饵线吸进去。一饵双吃，或者说，多一次中鱼的机会，这效率，谁能不爱？

我用这套东西，首先选钩子，那是有讲究的。我几乎离不开千又钩，尤其是千又3号到5号。这钩子，钩条够粗，抗拉力足，钩尖内弯，刺鱼稳、跑鱼少，而且钩门宽，挂虾皮那叫一个方便。如果水下障碍多，可能会选钩门稍微内收一点的丸世，少挂底。我把主线（通常是1.5号PE线，配上3号碳线前导，长度大概两到三米，主要为了耐磨和隐蔽性）下来，直接连接一个天平或者一个三向转环。这样能保证子线不易缠绕主线。然后，从天平或转环的两端，分别引出两根2.5号碳线的子线，长度我习惯一长一短，比如上面那根三十厘米，下面那根四十到五十厘米。为什么一长一短？这学问大了去了。潮水涌动起来，两枚饵在水下呈现的姿态就不一样，长的晃得更远，短的更稳定，给鱼更多选择，也更能模拟自然状态下饵料的飘动。

子线的选择，碳线那是必须的。它的比重比水大，能更快地将饵送到钓层，而且透明度高，在水下几乎隐形，不让警惕的鱼发现异样。更重要的是，它的耐磨性，在礁石区，这是你的生命线。

至于这虾皮，可不是随便找点虾肉就行的。我通常用的是新鲜的南极虾，或者基围虾切段。虾肉要取透明有弹性的部分，韧性好的，切成小指甲盖大小的方丁，或者直接用虾仁去头去壳。如果用整虾，那更是讲究。挂虾皮，我的原则是：宁可多穿，不可少穿；宁可隐藏钩尖，不可暴露钩尖。

看，这才是真功夫。

我是这么操作的：取一块新鲜的虾仁，用钩尖从它切面的一端轻轻扎入，然后顺着虾肉的纤维，像穿针引线一样，把虾肉一点点地往钩柄方向推。重点是，钩尖一定要藏在虾肉里面，不能露出来。为什么？你以为鱼是傻子？尤其像黑鲷，它那眼神，比鹰还毒。看到钩尖，它能立马掉头走人。我喜欢把虾肉在钩上穿成一个紧实的小团，或者让它自然地垂挂着，但确保钩尖被完美隐藏。如果用的是整只小虾，我会从虾尾部位的关节处，将钩尖穿入，然后顺着虾身，一直穿到虾头，最后让钩尖从虾眼或虾头附近露出来。这样，虾子在水下依然能保持比较自然的姿态，而且不容易被小鱼啃掉。

抛投，这又是一门学问。不是你扔得远就行的。要读懂潮水，这片海域，涨潮时水往哪个方向流，落潮时又往哪个方向走，心里得有数。我一般会根据船的位置和潮水的方向，选择一个上游或者侧上游的角度抛投，让铅坠带着饵料顺着水流慢慢下沉、漂移，而不是死沉到底。这样，饵料的动态才最自然，才最能引诱那些藏在礁石缝里的家伙。我的船钓竿，通常是2.4米到2.7米的软尾筏竿，调性不能太硬，二八调或三七调最合适。这种竿子，竿稍敏感，能清晰地传递水下的任何一点信息，哪怕是鱼儿轻轻地啄食，你都能感觉到那细微的颤动。我的纺车轮一般是3000型到4000型，速比不用太高，能稳稳地收线就好，刹车力要够用，Shimano Sedon或者Daiwa Legalis LT这种中端轮子就足够了，关键是手感顺滑。

控线，是这套钓法的灵魂。铅坠到底之后，不能让线死死地绷着。要留点虚线，让饵在水底随着水流轻微地跳动，模拟虾子在底部觅食或者躲藏的样子。手要时刻握着竿子，食指轻搭在主线上，感受那微妙的变化。有时候，中鱼不是那种猛烈的顿口，它可能只是一个轻轻的“笃”一下，然后线组瞬间变松了一点点，或者突然绷紧，像有东西轻轻拽了一下。这都是鱼在试探。这时候，你不能急着扬竿，要等。等它再来一口，或者感觉到竿稍一个明显的下弯，甚至伴随着“嗡”的一声传导到手中，那就是它把饵吞进去了！

扬竿，要快，要有力，但不能是那种蛮力。我喜欢用一个低位扫竿的动作，从身体前方，快速向上向后扫出，让钩尖瞬间刺入鱼嘴。记住，刺鱼要果断，不能犹豫，否则它可能把饵吐出来。

中了鱼，搏鱼的过程更是考验。黑鲷这东西，劲儿大得很，而且喜欢往礁石缝里钻。中鱼的第一时间，就要把竿子高高地扬起，把鱼头带离水底，不要给它钻礁石的机会。轮子的泄力要调整得恰到好处，不能太紧，也不能太松。太紧了容易断线，太松了鱼跑得欢。那吱吱作响的泄力声，是渔获的前奏，也是你与鱼之间力量的对话。要利用竿子的腰力，一点点地消耗鱼的体力，让它打圈圈，而不是一味地往外冲。这种感觉，那种竿尖传递回来的搏动，每一寸弯曲的弧度都充满了力量感，你甚至能感觉到鱼尾的每一次摆动，那才是真正的享受。

我记得有一年冬天，海上风浪不大，但水冷得刺骨。我带着我那套老旧的双钩和虾皮，在烟台的养马岛外礁，找了个背风的深水湾。那天大部分钓友都空军，路亚的，筏钓的，都抱怨鱼不开口。我耐着性子，一点点地拖钓，用最慢的速度，让虾皮在水底轻轻蹭着。突然，竿稍猛地一个大弯弓，差点把杆子从我手里拽飞出去！ 那种力量，绝对不是小鱼！我当时就想，这肯定是条大货。我稳住心神，和它周旋了将近十分钟，那鱼就跟个小钢炮似的，几次都差点把线拉断。最终，在冰冷的海水里，我拉上来一条足足有七斤多的野生大鲈鱼！那鱼出水时银光闪闪的鳞片，在冬日阳光下，简直像个艺术品。当时，周围的钓友都惊呆了，跑过来问我用的什么饵，我指了指桶里的虾皮，他们脸上都是一副不可思议的表情。那一刻，我觉得所有的坚持和等待都值了。

有人说，现在钓鱼都是玩装备，玩科技。没错，好的装备能帮你省不少力气，提高效率。但我总觉得，钓鱼最根本的，还是对大海的理解，对鱼情的判断，以及那一颗不浮躁、不放弃的心。钓鱼，其实就像人生，有时候你拼命去追，却一无所获；有时候你耐心等待，反而能收获意外之喜。这双钩和虾皮，它简单，它纯粹，它没有那么多花哨，但它能让你真正感受到海的呼吸，鱼的脉搏。它提醒我，最原始的，往往也是最有效的。

现在回想起来，那海风吹拂脸庞的咸湿感，那海浪拍打礁石的轰鸣，那鱼儿出水时扑腾的生命力，甚至那虾皮淡淡的腥味，都深深地刻在我的记忆里。这不单单是钓鱼，它更是我与大海之间，一场永不结束的对话。而那对双钩，就是我连接这片深蓝色世界，最朴素也最坚韧的纽带。